Així és com alguns anomenen a l’oli d'oliva!
Sabies que l’olivera va ser una de les primeres plantes
cultivades?
Tots els països amb costa a la mediterrània usaven l’oli d'oliva per al consum, per a fer cosmètics, per usos medicinals i fins i tot per a fer
perfums!
El gran interès aquests oli rau en el fet que la població
dels països que el consumeixen tenen menys casos de malalties del cor i fins i
tot d’algun tipus de càncers!!!
Això, evidentment, depèn de més factors que no
només del consum d'oli ..però aquest consum hi juga un paper importantíssim!!!
Que no se t’escapi...l’oli d'oliva és un aliment molt beneficiós per a la salut!
Conté components (àcids grassos mono insaturats, vitamina
E....) que li donen una capacitat molt gran d'actuar com a antioxidant!
I Què
vol dir això? Doncs que el nostre cos, igual que li passa al motor d'un cotxe,
es va oxidant i es va rovellant, vaja! I Igual que al cotxe hi hem d'anar posant oli de qualitat perquè el motor rutlli i no grinyoli.
El nostre oli és el d'oliva Utilitza sempre que puguis oli d'oliva de primera premsada en fred, tant per cuinar com per amanir. És mol més
saludable que els olis vegetals i les grasses d'origen animal com la mantega!
Descobreix més coses i moltes curiositats de l’oli d'oliva amb el següent vídeo...
No hay comentarios:
Publicar un comentario